Valentinsmenü - Hotel Restaurant Ohlendorfs Gasthaus Hermannsburg

Hotel - Restaurant - Tagungen


Hotel - Restaurant - Tagungen
Direkt zum Seiteninhalt
Valentinsmenü

_______________

Unser Valentinsmenü


Gruß aus der Küche
Baguette, Butter, Brotgewürz


 Marinierter und geflämmter Label Rouge Lachs an einer Avocado-Wasabi-Creme,
mit Parmesancrunch, Radieschen und Osiertra Kavier


Creme von der Heidecartoffel, mit sautiertem Blattspinat,
pochiertem Eigelb und Nussbutterschaum



Zartrosa Filet vom Kalb, sous-vide gegart, serviert mit Trüffeljus,
kleinem Buttergemüse und zweierlei Pastinake



Blutorangen-Crumble mit Haselnüssen und Vaniellerahmsauce


52,00 € inkl. einem Glas Kir royal
Ohlendorfs Gasthaus | Welfenstraße 2 | 29320 Hermannsburg | Telefonnummer: 05052 9124567 | info@ohlendorfs-gasthaus.de | © Ohlendorfs Gasthaus IMPRESSUM

Trennung
Trennung
Zurück zum Seiteninhalt